Pestycydy okazały się skuteczną bronią, nie tylko przeciwko zagrażającym uprawom szkodnikom, ale również trucizną zagrażającą samemu człowiekowi. Mimo, iż po pewnym czasie biologiczna aktywność pestycydów zanika, to mogą się one kumulować w tkankach organizmu człowieka, oraz przez długi czas składować w glebie. Nieumiejętność ich stosowania, jak również przesadne zastosowanie, powoduje zatrucie ptactwa, zwierząt jak i samego człowieka co w efekcie wywołuje wiele schorzeń. Do organizmów ludzi, jak i zwierząt, pestycydy wnikają droga pokarmową, oddechową i przez skórę. Gromadzą się w tkankach - głównie tłuszczowej, nie ulegają przemianom metabolicznym, powodują osłabienie organizmu i zwiększają jego podatność na alergie, nowotwory, patologiczne zmiany w układzie nerwowym i układzie krążenia, zaburzają procesy biochemiczne, przemiany węglowodanowe, białkowe, inaktywują enzymy potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.